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可持续性

Locally sourced apples

 

网球比分直播188餐饮服务致力于重点在三个关键领域支持的可持续性:本地和可持续的食品;减少废物及堆肥,通过回收;通过收购和运营,并负责任地使用资源。


我们的承诺

  • 食物滋养提供给我们,我们的社会和我们的环境。
  • 到当地农场和经济的本地支持。
  • 以减少能源和相关随着食品的运输量二氧化碳排放量。
  • 增加透明度的采购和批判性的思考关于我们的购买力作为食品服务机构。
  • 支持网球比分直播188更注重饮食文化,培育农民更深的尊重,我们的食品的生产结构。
  • 在2020年购买20%的实际食品根据 真正的食物的挑战标准 (和我们达到了我们2017年的目标!)。

我们的努力

  • 我们选择在本地买每当它是季节性可用的和经济上可行。
  • 积极我们减少浪费,并通过堆肥和回收转移它。
  • 难道我们无托盘用餐。
  • 我们积极开展与消费者在史密斯我们的社区。
  • 我们是在教育和扩大校园的当地食品使用意识的盟友。
  • 我们提供的一年级学生用可重复使用的矿泉水瓶的中心办理登机手续。
  • 我们为所有学生提供进入可重复使用的对围棋程序。

当地Agritour与餐饮服务